本文目录：
- 1、燀桃仁别名？
- 2、燀桃仁和桃仁的区别？
- 3、燀桃仁别名？
燀桃仁和桃仁的区别？
你好。燀桃仁是取桃仁置沸水中，加热煮至种皮微膨起即捞出，在凉水中稍泡，捞起，搓开种皮与种仁，干燥，簸去种皮。用时捣碎。 燀桃仁和桃仁两者功能基本相同。
燀桃仁别名？
燀桃仁的别名是炒桃仁，也被称为炒杏仁。燀桃仁是一种传统的中式糕点原料，常用于制作各种糕点和甜点。它具有香脆的口感和独特的坚果味道，常被用作糕点的装饰和提味剂。
炒桃仁富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，有助于增加能量和营养摄入。它也被广泛用于中医食疗中，被认为具有滋补肺脾、润肠通便的功效。无论是作为零食还是烹饪食材，炒桃仁都是一种美味健康的选择。
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